沙威瑪是什麼肉、沙威瑪做法、沙威瑪麵包在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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沙威瑪（Döner Kebab，意指旋轉烤肉），是通過層層疊疊地交替方式將脂肪塊和醃漬肉串上鐵棒製成，通常以羊肉為主，或是雞肉、牛肉、魚肉、香腸等，在沙烏 ...

沙威瑪（阿拉伯語：شاورما‎，英語：Shawarma 或Shawurma）是一道中東黎凡特地區的肉類料理，沙威瑪含有羊肉、雞肉、火雞肉、牛肉，置於烤肉叉（通常垂直擺放）上燒烤， ...

看完更沒頭緒…… XD其實沙威瑪的巨大肉塊並不是一塊完整的肉，而是由大量的肉片交疊而成的啦！根據維基百科，沙威瑪源自於阿拉伯，據說是古時候的土耳其戰士在作戰時不方便 ...

夜市小吃琳瑯滿目，沙威瑪一直深受民眾喜愛！看著老闆拿著長長的刀子，在烤得香酥多汁的肉串上一削，外皮金黃、肉質鮮嫩的肉片被取下，夾著生菜、起 ...

想知道沙威瑪是什麼肉嗎？】網路遙傳~ ⌨ 沙威瑪有顆沙威核會長肉？也有人傳~ 沙威瑪的肉是組合肉？其實都不對，如果是真的，老闆就……發財啦＾。＾...

至於沙威瑪的肉為什麼可以一直再生？網友透露，沙威瑪是從中間一般稱為「沙威核」的地方往外生長，業者都將之稱為沙威瑪肉，但真正的名字其實叫「增生 ...

當時一位鄉民在PTT指證歷歷的聲稱自己親戚在南部開「沙威瑪農場」，所以從小他就知道「沙威瑪是一種低等生物」，其體內還藏有生命中樞「沙威核」，能使肉 ...

究竟沙威瑪是何種神奇食物？據悉，hawarma(沙威瑪) 於自於波斯話烤肉的意思，是一道來自阿拉伯的烤肉料理。據傳從前土耳其的 ...

網友還解釋，沙威瑪成長時，是從中間一般稱「沙威核」的地方往外開始生長，業界稱「沙威瑪肉」，其實專業名稱是「增生肉質組織」，組成物跟肉有九成像，但 ...

至於為什麼要立著烤，主要是因為戰爭時不便攜帶食物，所以土耳其戰士便以羊肉一塊塊用在彎刀上，再火烤來吃，隨後演變成成用一根鐵棍把肉串起的方式。而 ...