煮紅豆湯技巧、紅豆湯比例、紅豆湯煮多久在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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煮紅豆湯技巧在自煮紅豆湯鐵質高近4倍!專家教煮免浸泡免顧火 - 健康2.0的討論與評價
家裡有開飲機的人可以直接用開飲機滾水,以紅豆比水1:4的比例放入電鍋,先浸泡10分鐘,再按電鍋,外鍋1杯半的水煮30分鐘即可。煮熟後可以再悶10到20分鐘 ...
煮紅豆湯技巧在完美紅豆湯煮法攻略大公開!專家曝「關鍵步驟」最後再做的討論與評價
紅豆 和水的比例是1:4,設定蒸煮40分鐘後,開蓋加糖,保溫後燜煮15分鐘即可上桌。此外,若是用電鍋,紅豆、內鍋、外鍋的比例是1:4:2,跳起後燜30分鐘, ...
煮紅豆湯技巧在紅豆湯用哪種鍋子煮最好吃?4 種口感一次學會! - 食譜自由配的討論與評價
豆類中以紅豆和花生最難煮熟,煮紅豆時使用的鍋具不外乎電鍋、湯鍋,因為聚熱性不夠,需要更久的時間烹煮,若要縮短烹煮的時間,至少需先將紅豆浸泡5小時 ...
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煮紅豆湯技巧在【料理教學】怎麼用電鍋煮出綿密紅豆湯,店家祕訣簡單三步驟 ...的討論與評價
置頂 【料理教學】怎麼用電鍋煮出綿密紅豆湯,店家祕訣簡單三步驟! · (1)將紅豆洗淨後,泡水8小時以上(此步驟不可省略) · (2)紅豆與內鍋水比例為1:4,外鍋2 ...
煮紅豆湯技巧在免浸泡快速煮紅豆湯-爐火、電鍋煮法 - Amanda生活美食料理的討論與評價
若有殘破碎裂豆子記得挑除。 ... 1杯豆子電鍋外鍋加水7格(煮約14-15分鐘)。 2杯豆子電鍋外鍋加水1.4杯(煮約28-29分鐘)。 ... 鍋蓋蓋上啟動開關,開關跳起煮好 ...
煮紅豆湯技巧在食譜/熱呼呼紅豆湯不需要浸泡的作法| u 值媒 - 聯合報的討論與評價
電子鍋內放進冷凍的紅豆,加水二碗(紅豆2~3倍水量),啟動煮飯功能,大約會煮個40分鐘。不急著開鍋,讓紅豆在鍋子裡以餘溫再悶個10~15分鐘。若是紅豆 ...
煮紅豆湯技巧在15分鐘就能煮好紅豆湯了,快速煮紅豆的十種方法,超實用!!的討論與評價
豆子用冰水浸泡,鍋中水燒開後放入紅豆,煮開后再加點冷水,反覆幾次,很快就開花。 6.冷凍法: 豆子用熱水泡開後放入冰箱冷凍,第二天拿出來稍煮可熟。 7 ...
煮紅豆湯技巧在紅豆湯就是要這樣煮 - 沉默中的蘇格拉底的討論與評價
紅豆湯 就是要這樣煮 · 1.將紅豆洗淨,再以400㏄水浸泡6小時備用。 · 2.將做法(1)紅豆放入燜燒鍋內鍋中,加入600㏄水,以中火煮滾後改小火加蓋燜煮15分鐘, ...
煮紅豆湯技巧在【入廚貼士】20分鐘快速煮熟紅豆粒粒鬆軟免浸免雪只靠一樣工具的討論與評價
點揀靚芋仔? 1.沒有切口(傷口)、2.兩端較圓,又矮又肥的芋仔、3.揀光滑及乾爽的為佳。 芋仔出芽食得嗎? 雖沒有毒素,但芽根部分營養已被抽走,變得乾癟及霉爛,蒸熟後此部分有異味,不能吃
煮紅豆湯技巧在煮紅豆湯的方法(免浸泡) - 被貓撿到的幸福的討論與評價
其實最好喝的紅豆湯,還是要浸泡,因為用炒得豆子皮會很硬(而且失敗率高), ... 之前有用阿基師的快速煮法煮紅豆,可能因為那次並不是加熱水,煮完大 ...