紅豆糕的做法、紅豆凍糕、港式紅豆糕在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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简单又美味的红豆糕，QQ弹弹，清甜爽口，非常解暑！主要食材：红豆80克，马蹄粉100克，冰糖100克，白糖60克，清水1200克。Main ingredients: 80 grams ...

材料: 紅豆 160克(1杯)，片糖160克(1片半或沙糖1杯)，粘米粉180克(2平杯)，另外:5杯清水配1杯豆，煮好豆水500克(兩飯碗)隔水蒸30一40分鐘， ...

傳統紅豆糕 #中式紅豆糕純紅豆+冰糖調製紅豆須浸泡24小時先煲後焗較易腍身選用冰糖較為合適先將所有材料攪拌均勻再放回鍋中攪至凝結食譜 ...

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櫻花衛生紙傳統紅豆糕中式紅豆糕純紅豆冰糖調製紅豆須浸泡24小時先煲後焗較易腍身選用冰糖較為合適先將所有材料攪拌均勻再放回鍋中攪至凝結食譜椰汁紅豆糕做法步骤详解.

鼎爺指片糖能夠令紅豆糕的顏色更通透，烹煮前要將紅豆捶碎，可浸24小時，浸過的紅豆一捏就斷便叫浸透。之後以中細火煲20分鐘，煮紅豆時，最好加陳皮及片糖 ...