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從上圖中可以看到,每種肉類以100公克的重量來比較,雞胸肉的熱量、脂肪含量較低,且蛋白質量較其他肉品多,是補充蛋白質CP值相當高的選擇。

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    100克雞胸肉所含熱量約為133千卡,蛋白質含量約為19.4。

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