台式黑胡椒醬、台式黑胡椒醬、西式黑胡椒醬在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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洋蔥及大蒜切末，熱水泡牛高湯塊，黑胡椒粒，奶油切好備用，將「醬油、酒、糖」加入同一碗中混合。 ... 勾芡便完成！

1.大蒜、洋蔥切末（手切、調理機處理皆可），黑胡椒現磨成粗顆粒胡椒粉。 · 2.鍋中加入無水奶油或奶油，爆香大蒜末、洋蔥末炒出香氣後，嗆入醬料、糖、黑胡椒粉煮至滾沸後， ...

夜市黑胡椒醬食譜台式黑胡椒醬做法步驟： · 洋蔥切末，蒜頭切成蒜末。 · 鍋熱後放入無鹽奶油，奶油融化後加入洋蔥末炒軟。 · 接著加入蒜末，繼續翻炒。 · 加入 ...

飛馬牌黑胡椒醬‧350g(奶素) ○採用黑胡椒粒調製而成，是燒、燜、淋、蘸、炒、醃、拌、烤不可或缺之拍擋。 ○使用方便迅速，味道可口鮮美，是餐桌的良伴，適用於各類肉 ...

台式黑胡椒醬 · 1. 洋蔥1/4顆(~30g),蒜頭2-3瓣(~15g),切碎備用 · 2. 準備平底鍋,放入40g無鹽奶油,大火加熱等到奶油融化了,加入洋蔥碎末炒1分鐘 · 3. 加入黑 ...

鐵板麵之黑胡椒醬&蘑菇醬 · 先將大蒜及蘑菇以小碗搭配小刀打碎、洋蔥以中碗搭配刨片刀盤切絲備用。 · 鍋子燒熱放入炒油，加入洋蔥與蒜碎爆香。 · 把洋蔥與蒜碎推到鍋子邊緣， ...

夜市牛排美味的關鍵就在上面淋的醬料，無論是黑胡椒醬或是磨菇醬，都有各自的擁護者。這次要教大家黑胡椒醬的做法，學起來後不用出門人擠人， ...

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