梅乾菜滷肉飯、梅乾菜處理、梅乾菜苦瓜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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梅乾菜滷肉飯在飯要煮多一點的"梅干菜肉燥" - amy&anthony的網路日誌的討論與評價
前些日子滷梅干桂竹筍時泡了一把梅干菜，煮桂竹筍只用了三分之二，還剩下一些，不知道大家有沒有這種感覺，有時候把剩下的食材變成另一道美味料理時會 ...
梅乾菜滷肉飯在梅菜肉燥飯 - Juling's Blog - 痞客邦的討論與評價
梅菜肉燥飯 · 1. 梅乾菜洗淨,泡至散開備用. · 2. 蒜、薑切末,梅乾菜取出切小段,泡梅乾菜的水可以留著. · 3. 鍋中入許油炒香薑末及蒜末. · 4. 加入肉燥絞肉炒熟. · 5. 炒好的肉燥 ...
梅乾菜滷肉飯在梅干肉燥飯食譜與作法by Kima - Cookpad的討論與評價
2017年2月24日 — 梅干肉燥飯的詳細作法：奶奶說過: 梅干菜一定要和豬油炒過，還要加點薑和糖提味，才能帶出梅干菜的香。我永遠記得奶奶的叮嚀，每每做梅干菜料理時總是 ...
梅乾菜滷肉飯在ptt上的文章推薦目錄
梅乾菜滷肉飯在10 分鐘香噴噴的梅乾菜滷肉飯就上桌了! @ Katty ~ 愛夢幻的討論與評價
1) 先將青蔥和蒜頭爆香後，再將洗淨切小段的梅乾菜放入鍋內一起炒香 · 2) 將滷肉包打開，倒入鍋內 · 3) 等滷肉醬煮開時，將炒好的梅干菜放入鍋內一起煮一 ...
梅乾菜滷肉飯在梅干肉燥飯!!! @ 我家的點點滴滴.有天真的兒子.白目的搖錢樹.很 ...的討論與評價
去頭份某天橋下一間吃梅干滷肉飯...吼..鹹!! 人家生意也做到嚇嚇叫ㄟ....... 今晚..自己用自己曬的梅干菜..也滷了一鍋梅干肉燥... 搖錢樹邊吃邊讚美. ... 梅乾肉燥不難做.
梅乾菜滷肉飯在<梅干菜食譜>乾梅干菜拿來做『梅干肉燥』古早味美食的討論與評價
<梅干菜食譜>乾梅干菜拿來做『梅干肉燥』古早味美食~拌飯．拌麵(加辣椒醬)很香醇~很好吃 · 滷東西~要等到入味~很費功又費時也超浪費瓦斯。 · 放涼~分裝1餐份 ...
梅乾菜滷肉飯在梅干魯肉飯做法 - Stroyka的討論與評價
食材備用. 清洗食材，梅干菜泡水洗淨切碎、筍絲切碎，蒜頭拍碎備用. 2. 爆香炒香. 爆香蒜頭，炒絞肉並加入十三香滷味醬5大匙炒香，依序加入梅干菜、筍絲拌炒一下. 3. 小火 ...
梅乾菜滷肉飯在梅乾菜燒肉的討論與評價
而這特殊的香味讓人食慾大增， 百吃不厭。 材料: 乾燥梅乾菜1球，五花肉1斤, 調味料: 米酒 醬油 冰糖 做法 ...
梅乾菜滷肉飯在醬油梅干菜適合滷扣肉 超嫩梅乾菜 年菜必備食材同品項買5份 ...的討論與評價
慢工出細活用醬油做的梅干菜，梅乾菜葉都精心挑選過的優良品，不是不好的菜製做的，所以吃起來不會爛爛的，請放心，很台灣味的梅干菜，最家常的就是在滷肉飯裡面加（梅干 ...
梅乾菜滷肉飯在傳統美食、經典下飯、肉燥與梅干菜的碰撞｜花心豬的討論與評價
《花心豬》梅干肉燥- 家庭包，肉燥的鹹香加上梅干菜的甘味與香味， ... 滷肉飯,滷肉,肉燥飯,肉燥,家常菜,香滷肉燥,梅干肉燥, ,梅干扣肉,梅乾菜,梅干菜,梅乾肉燥,梅乾扣 ...