醃白蘿蔔、醃白蘿蔔、大根日文在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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【做法】 · 保存罐清洗乾淨，用熱開水燙一下，擦乾。 · 白蘿蔔切薄片，越薄越好。切好直接放保存罐裡。 · 把水、糖、醋、鹽倒進鍋子中，開火，待水小滾即關火 ...

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1. 白蘿蔔去皮切小塊，用削皮刀建議削掉兩三層皮，把口感粗的地方去除 · 2. 切好的白蘿蔔塊放進容器中，撒一兩匙鹽巴抓一下蘿蔔，放置半小時以上去青 · 3.

做好的蘿蔔放上一晚，入味又冰涼的口感真的是夏天最佳的常備小菜。內容索引. 食材; 食譜. 步驟1：白蘿蔔醃製去苦水; 步驟2： ...

取一大匙的鹽巴將白蘿蔔片輕輕抓醃一下，. 放大約十分鐘左右，. 用白開水沖洗淨，水份瀝乾。

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