食品添加物之使用下列敘述何者為正確、下列何者屬低酸性食品、食品添加物之認知何者正確在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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1）關於藥物使用原則，下列敘述何者錯誤？ ... (1)標示誇大不實的藥品(2)食品內添加西藥(3)未經核准不知名的藥丸(4)添加之西... (1.2) 下列敘述何者為正確?(複選).
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依據食品添加物使用範圍及限量暨規格標準之規定，下列何者不是防腐劑？ 苯甲酸鈉; 己二烯酸鉀; 丙酸鈣; 亞硫酸鈉. (A), 21, 有關味精之敘述，下列何者錯誤 ...
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食品安全衛生管理法中有關強化業者的管理效能，下列敘述何者有誤？ ... （C）產品資訊需詳實記錄產品名稱、主副原料、食品添加物、包裝容器、儲運條件、製.
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4, 食品添加物之使用，下列敘述何者為正確 【共同-01-160】 (1) 複方食品添加物的內容，絕對不可對外公開 (2) 應瞭解食品添加物的使用範圍及用量，必要時再使用
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(2) 食品從業人員之個人衛生，下列敘述何者正確①指甲應留長以利剝除蝦殼 ... (4) 我國有關食品添加物之規定，下列何者為正確①使用量並無限制②使用範.
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現行食安法第18 條食品添加物之品名、規格及其使用範圍、限量標準，由中央主. 管機關定之敘述，何者正確？ ... 下列何者為食品安全衛生管理法中對「查驗」的用詞定義：.
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依據食品用洗潔劑衛生標準之規定，下列敘述何者正確？ 重金屬限量為1 ppm ... 食品安全評估添加物或化學物質的毒性時，下列何者為需最先進行的實驗？ 急性毒性試驗.