低溫乾燥水果乾、果乾黏牙、烘果乾溫度在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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其實沒有低溫蔬果乾燥機，用烤箱製作果乾也是可行的，雖然口感會比較乾，但是相對也容易保存。新書《低溫烘焙健康蔬果肉乾》中教大家如何DIY自製水果 ...

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整顆輪切，低溫乾燥，. 無添加。在室外體感溫度36度這天，我們在忠孝東路的巷弄內拜訪了愛花果手工綠色坊，老闆vicky以一杯清水一盤果乾招待我們，面前的女生和招待 ...

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市售的乾果機一台售價約幾千元，可以用在蔬菜、水果的烘乾上，是近年烘培市場的新寵兒，但如果家中只有烤箱，一樣可以做出脫水蔬菜和果乾。只是這兩者的 ...

通常低溫烘焙水果乾的製作程序大致為：洗淨、去皮、去籽、切片、烘焙乾燥、靜置冷卻、包裝。採用低溫烘焙方式製作水果乾的好處和堅果相同，因為低溫 ...

再者，在儲藏空間有限的情況下，乾燥食品僅需三分之一到六分之一的存放空間。儘管水果乾會因為乾燥過程的熱氣而流失部分維生素，只要食用時不經過水分重組 ...

【日本伊瑪溫控乾果機】水果烘乾機水果乾肉乾食物乾燥機蔬菜乾燥機【AB267】 ... 5層托盤材料ps塑膠(耐熱100度c) 現代人風行全食物營養的生機飲食觀低溫慢熟.

尤其是現代人都是"外食族"居多，常常沒時間買水果或是蔬菜吃的少 ... 果乾的製作方式很多種，但主要以高溫烘乾、低溫烘乾、冷凍乾燥這三種.

2 作果乾時，水果切太薄，縮水後會變得更薄，失去口感，或烘烤時黏在烘具上，取下時容易破壞形體；切太厚，水分不易乾，延長烘焙的時間。 3 低溫烘烤，一般於40 ∼ 55℃ ...