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2個月前買的陶瓷鍋，已經在我的不換鍋料理之下陣亡了沾鍋就算了，黑色的痕跡用海綿怎麼都刷不掉料理技術還沒點出來，鍋子先掛掉目前打算換鑄鐵鍋來 ...

因為每天都煮飯，每次煮完後就會順便養鍋，不難也不麻煩，只是大古鑄鐵鍋的最大缺點就是重，沒辦法單手拿，雖然拿久會習慣還鍛練出肌肉，但如果你跟我一樣手腕本來有傷、 ...

想買一個不是不沾鍋的平底炒鍋，減少不沾鍋的使用。查了vermicular的熱鍋方式似乎有點麻煩，類似製品似乎可考慮大古鐵器。不知道有沒有厲害高手可以 ...

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超火煎魚煎到一半來發文之前我媽買一個鑄鐵鍋說買3XXX我覺的超白癡但他一直說什麼很有名現在都不用不沾鍋怕什麼鐵弗龍想說我來用看看ㄇㄉ幹他媽超難用 ...

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... 缺點就是重，電商網頁上標示的重量為1.88 公…

結論是：雖然各有優缺點，但湯鍋其實有珐瑯的會稍微好照顧一些，清潔也比較方便。只要小心別敲到。

台灣本地品牌大古鐵器，平底鍋售價比小V鍋公司貨親民一點點，更方便維修及整新，這次購買大古鐵器COCO樂炒鍋26cm，鍋高有7cm，對我們來說是最實用的大小，翻炒青菜、燉 ...