孟老師包子做法、包子皮麵粉、包子皮的比例在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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好久沒做包子, 收到<孟老師的中式麵食>這本書後, 一直惦記著要來試試看, ... 結果內餡用的是P.76-77的蒲瓜鮮肉鍋貼食譜, 包子皮用一次攪拌法的份量和做法, ...