巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard、巴斯克乳酪蛋糕口感、巴斯克乳酪蛋糕出油在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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麵糊過篩，上下火190度烤35分鐘前幾次失敗的時候都是在第一步奶油乳酪&馬斯卡彭加砂糖拌的時候就已經有點花花的、油水分離了，最後做出來的蛋糕麵糊很 ...

昨天無聊想說來試試看大家說的零失敗巴斯克蛋糕，剛剛滿心期待從冰箱拿出冰了一晚的蛋糕脫模，一切開看起來卻是這種顆粒狀的切面…，不是大家做出來的 ...

最近第一次試做巴斯克，遇到的問題是，1. ... 如布蕾、微流心，6吋圓形食譜如下：奶油乳酪250g，砂糖50g，雞蛋3顆，鮮奶200ml，低筋麵粉- 巴斯克乳酪蛋糕.

... 因為怕吃不完（怕變胖）所以買四寸的模型，四寸食譜真的好難找啊，原本是想做原味就好但怕太膩- 在家輕鬆做,巴斯克乳酪蛋糕,甜點,懶人料理.

提問失敗的巴斯克乳酪蛋糕. 烹飪. 2021年8月11日17:07. imgur. 以下是我使用的配方：（烤模直徑19公分）奶油乳酪506g 細砂糖152g 雞蛋3.38顆鮮奶油253g 低筋麵粉12.4g ...

想請問大家，巴斯克會裂掉是因為烤溫太高嗎，我是230度25分鐘放中間，230度15分鐘最 ... 然後想再問大家的巴斯克底下會油嗎，食譜：奶油乳酪250克.

真的很想吃巴斯克乳酪蛋糕的我，想著買馬斯卡彭應該也可以吧，所以就買了一大包貴貴的乳酪，卻沒想到這是悲劇的開端。我之前做過這兩款乳酪，所以我 ...

看滿多食譜，他們做出來的蛋糕都深陷得很嚴重，為什麼我做出來只有一點點弧度…，是哪個步驟失敗了嗎QQ.

來嘗試巴斯克乳酪蛋糕，就是不想給老公花錢直接買一顆，原來好簡單，備料簡單、步驟簡單，️250g奶油乳酪切小塊室溫軟化，️加入50g糖粉拌勻 ...

食譜檸檬優格生乳酪，早安午安晚安，你們好我是朝花夕誓花花。今天要來分享的是一款西班牙著名甜點「巴斯克起司蛋糕」這款蛋糕最經典就是焦黑的外觀香醇的味道，而日本 ...