文字燒、文字燒、御好燒在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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來到大阪旅遊怎能不吃最有名的「お好み焼き」呢？你知道廣島也有「お好み焼き」嗎？在大阪被稱為大阪燒，到廣島又變成廣島燒，別忘了還有文字燒喔！今天「樂吃購！日本」要 ...

文字燒據說發源於江戶時代末期到明治時代的前期。孩子們會用麵糊在鐵板上寫字，邊記邊吃，因此稱為文字（MONJI）燒，讀音變化後 ...

簡單的介紹一下三種料理吧！ ... 文字燒的作法：醬汁、麵粉及水先混勻備用。先在鐵板上炒蔬菜、肉、各式配料→把拌炒好的料圍成一個圓，中間留個空位→將 ...

首先是「文字燒，日文是「もんじゃ焼き」。它起源於東京，是將蔬菜、肉、海鮮等，依照自己喜好加入稀釋的麵糊中，放在鐵板上煎製 ...

大阪燒，源自日本的鐵板小吃個人覺得這道料理算是日式料理中較特別的小吃而且在台灣還不常看到（比起居酒屋、壽司店）這天恰巧在東區路上路過這間看 ...

在台灣，習慣稱之為【大阪燒】的日本定番美食，其實日文原文完全沒有【大阪】兩個字嗎？外型和製作食材差不多的【大阪燒】、【廣島燒】和【文字燒】又 ...

日本美食的代表之一~文字燒、大阪燒沁藍是第一次吃文字燒，因為自己幾乎不會主動說要吃這種日本料理，這次有機會來嚐嚐這日本美食，也是應小叔的 ...

位於台北中山區的ABV日式居酒館，不論是關西燒還是廣島燒都能征服到不同人，以豪邁滿足的份量讓人吃的超飽足卻又意猶未盡地想嘗試不同的口味，而且不用 ...

雖然御好燒以大阪與廣島最為出名，但其實東京也有許多美味的專賣店唷。趕緊為您介紹東京老街10間必吃的美味「文字燒」名店吧！

東京有名的一道料理「文字燒」，今天我介紹用家中的鐵板製作。所有的材料台灣都能買得到，做起來很好玩又好吃。很適合派對跟朋友或家人一起做來吃增進 ...