梅干扣肉做法、梅乾菜滷肉、梅干扣肉重點在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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梅干扣肉做法在【梅干扣肉】非常簡單只用蒸的方法完成皮Q肉軟鹹 ... - YouTube的討論與評價
這次要來分享的是豬肉料理這是一道拌飯好滋味的家常菜菜名叫做 梅干扣肉 告訴你如何滷出皮Q肉軟鹹香入味ㄟ扒菜滷肉食譜比例說明請看下方↓ 喜歡我的料理 ...
梅干扣肉做法在經典客家菜「梅干扣肉」，嫩Q回甘不膩口 - YouTube的討論與評價
古早味 梅干扣肉 ！鹹香回甘不肥膩超下飯】 相信大家都吃過經典客家菜「 梅干扣肉 」 一般媽媽們自己做常常是用滷的不過道地的作法其實是要用「蒸」的喔！
梅干扣肉做法在梅干扣肉。電鍋料理by 小毓の饗樂廚房的討論與評價
取出後先將碗公的湯汁倒出，再取一深盤蓋在碗公，迅速反轉將梅乾扣肉倒扣在深盤，淋上湯汁，撒上香菜擺盤就完成囉! 小撇步. 食諎的份量，可以做出2盤梅干 ...
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梅干扣肉做法在梅干菜滷肉跟梅干扣肉一樣好吃做法更簡單一定要收藏的白飯小偷的討論與評價
超級美味的客家料理，令剛吃飽飯的我又口水直流了，這是一個很下飯的地雷美食，光看這影片 梅干扣肉 就可以吃三碗飯.
梅干扣肉做法在梅干扣肉- {客家菜經典} - 男人廚房1+1 - 痞客邦的討論與評價
1. 首先將梅干菜泡水備用。 · 2. 起油鍋，將豬五花肉下鍋煎至表皮金黃。 · 3. 接著加入4辦的大蒜和糖，並炒到糖完全融化。 · 4. 再來加入醬油、米酒和水一起 ...
梅干扣肉做法在梅干扣肉。電鍋料理食譜與作法by 小毓の饗樂廚房的討論與評價
料理步驟 · 步驟1. 梅干菜洗淨至水呈清澈(否則吃起來會沙沙的)，再以冷水浸泡20分鐘(去除鹹味)，擠乾水份切碎成1cm左右的大小備用。 · 步驟2. 將五花肉切成 ...
梅干扣肉做法在梅（乾）菜扣肉這樣做試試，軟嫩不油膩，必學經典家常菜！的討論與評價
1.梅干菜泡熱水至少30分鐘（泡冷水要2小時），再反覆清洗約2～3次至菜葉無砂土，擠乾水分後切碎。 · 2.冷水放入整塊帶皮五花肉入鍋，滾後改小火煮約20-30 ...
梅干扣肉做法在噴香梅乾扣肉白飯殺手｜營養食譜 - 元氣網- 聯合報的討論與評價
梅乾扣肉 · 1. 梅乾菜切成小丁狀備用。 · 2. 五花肉放入冷鍋中，水蓋過食材，加入3片薑、1根蔥段和酒，煮的過程不時撈出浮沫，以小火燜煮20分鐘後撈起，瀝乾 ...
梅干扣肉做法在梅干扣肉的討論與評價
1.將梅乾菜洗淨擰乾，泡入冷水1小時備用。 · 2.將筍乾洗淨擰乾，泡入冷水1小時備用。 · 3.將三層肉整條，放入醃料中醃漬約30分鐘，醃漬好後再放入180度油鍋 ...
梅干扣肉做法在多了清香回甘不膩茶香梅干扣肉|鍋寶好食光 - 食譜的討論與評價
1.首先將 梅干 菜浸泡水裡，清洗葉菜間沙泥乾淨再切段切碎大小約0.5公分。 · 2.將五花肉切片約10公分寬、1.5公分厚，加入醃料抓醃至酒被肉吸收即可 · 3.熱鍋倒 ...