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「螺螄粉」是源自於廣西柳州的風味小吃,吃起來味道其實還不錯,但其實在台北並沒有很多店家賣它,我所知道的兩家都在台北萬華,一家是營業近20年,現 ...

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螺螄粉 的"粉"其實就是廣西米粉,去柳州必吃,廣西米粉口感Q滑爽口,有點像越式米線,但又比米線多了些Q度,吃到最後也不會過於軟爛。

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    螺螄粉 是廣西柳州的風味小吃,由柳州特有的米粉 · 加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料 · 及適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調合而成,具有 ...

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    很多人都會說臭豆腐,螺螄粉,的確,這兩種小吃可是靠著「臭」聞名,也是很有特色了,說起螺螄粉,正宗的當然是要選廣西柳州的了,而且還是非物質文化 ...

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    龍山寺美食多加了一個生力軍~來至廣西柳州的螺螄粉。大家一定很好奇螺螄粉到底是什麼啊?? 原來自廣西柳州的著名小吃,具有酸、辣、鮮、獨特風味、位居 ...

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    酸豆角是這裡的特色的食材吃起來脆脆的帶著酸味相當特別還有花生、酸菜、木耳、豆皮等口感滿足 艋舺200柳州螺螄粉、桂林米粉,萬華車站美食(姐姐.

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    第一次會接觸到艋舺200柳州螺螄粉,是因為老闆娘來自廣西桂林,正是我爺爺 ... 湯,每回吃完我和K先生總會帶著滿足互看,透漏著『天啊,真是人間美味!

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    螺螄粉 是廣西柳州的特色小吃,其豐富而特殊的風味,叫人一吃難忘台北最具代表性的,就是龍山寺旁廣州街上的這家《艋舺螺螄粉桂林米粉》從搬家前在萬華 ...

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