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正統白醬做法在[食譜] 人氣義大利醬汁「奶油白醬Cream Sauce」(新增示範影片)的討論與評價

所以建議採用乳脂含量較高的「鮮奶油」(Cream)直接加入義大利麵料理作為「奶油白醬」使用。(鮮奶油可以在烘焙材料行購買,但請指定餐飲用鮮奶油,脂肪 ...

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