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網路上有人用cream cheese取代Mascarpone, 但據說香氣會有差 看了越多,越是好奇差別有多少,如果差異不是我這種凡夫俗子可以察覺的,就果斷取代吧!

簡易 提 拉 米 蘇 carol在馬斯卡彭4種替代mascarpone by JC - 愛料理的討論與評價

2016年6月6日 — 馬斯卡彭貴貴的又不一定買得到從身邊比較易取得的材料自己做做看吧! ... 之前用過第1種做半熟起士塔(成功☆這次用第2種做提拉米蘇(非常成功XD.

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    市场上也有的卖,可是不知道为什么就是没有买,每次看到也没有买的欲望,可能冥冥之中就是等着这个更简便的方子吧。 这个就用淡奶油加奶油奶酪即可替代马 ...

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