紅燒豆腐做法、豆腐蓋飯、板豆腐料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1. 首先把豆腐切成塊狀後，下鍋油煎至表面金黃微焦。 · 2. 接著將鍋子的中間空出，爆香蒜與蔥段。 · 3. 接著加入糖，並把糖炒到融化。 · 4. 最後加入米酒、醬油、蠔油和水，並 ...

紅燒豆腐做法豐儉由人，可搭配其他美味食材做成豪華版的，也可以如這道最基礎最家常的紅燒豆腐，只需蔥和一點辣椒爆香加上醬油蠔油提鮮.

步驟1. 備齊並處理好所有食材~ · 步驟2. 豆腐入鍋兩面煎.. · 步驟3. 將豆腐煎至兩面呈現漂亮的金黃色。 · 步驟4. 接著將豆腐推至鍋邊..利用鍋中的油脂再下入 ...

作法 · 1.豆腐切1.5公分厚度小塊。青蔥切段。蒜頭切蒜碎。 · 2.熱鍋熱油，油放稍多，. 放入豆腐煎兩面金黃後盛盤。 · 3.原鍋爆香蔥蒜，. 依序加入糖、蠔油、 ...

紅燒豆腐食材 ... 紅燒豆腐準備食材：. 食材：. 板豆腐– 一塊(一定要用板豆腐才好吃哦！) ... 首先把豆腐切成塊狀後，下鍋油煎至雙面微焦呈現金黃，起鍋…

相關食譜： · 1.板豆腐切塊、鮮冬菇切絲、蒜切片及葱切段。 · 2.調好紅燒汁，備用。 · 3.鑊燒熱下油，中火煎香板豆腐至一面轉色後，輕力翻向另一面再煎至金 ...

這道是我們家千千最喜歡菜餚之一！紅燒豆腐在選擇豆腐種類上千千媽咪超推滑嫩爽口的雞蛋豆腐，在煎的時候要煎到表皮微焦，口感更讚！做法簡單，準備 ...

【豆腐食譜】:紅燒豆腐(7),麻婆豆腐(39),紅燒豆腐(5),香脆蛋豆腐,素獅子頭,三杯豆腐,豬肉鑲豆腐,豆醬蒸豆腐,青菜豆腐湯,豆腐粉絲煲,醬燒豆腐,酥炸豆腐(1) ...

[家常菜食譜]紅燒豆腐~軟嫩入味白飯一碗都不夠 · 1、熱油鍋下入豆腐、煎至表面金黃取出備用。 · 2、原鍋下入洋蔥炒香，紅蘿蔔拌炒。 · 3、再下入蔥段和香菇翻 ...

4步超簡易經典家常菜紅燒豆腐食譜 · 1. 將板豆腐每1cm厚切件. ↓點擊圖片放大↓ · 2. 混合生抽、蠔油、米酒備用. ↓點擊圖片放大↓ · 3. 豆腐印乾水份，下油 ...