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義大利麵怎麼煮、義大利麵怎麼煮、義大利麵醬食譜在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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義大利麵怎麼煮在義大利麵全方位指南:要煮多久?份量、水量?白醬、紅醬的討論與評價

煮義大利麵的水量?如何避免麵條沾黏? ... 通常都會建議100g 的麵,要使用1L 的水與10g 的鹽巴與些許油。下次試試比平常再少一點的水量來煮試試,例如500ml ...

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    用湯鍋把水煮滾,加鹽估計每450公克的麵條至少要4公升水(16 杯,但不需要精確測量,只要加很多水就好),否則麵條會黏在一起。用8公升湯鍋最合適,大約 ...

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