脆皮桶仔雞做法、桶仔雞桶、夯的桶仔雞在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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當年，每次去雲林找跆拳教練時，他都會烤他的拿手好菜之一桶仔雞給師兄弟 ... 他就是只在底盤放米酒，過程都不開蓋，烤出來就是脆皮的，有不同風味。

這一開蓋真的很不得了,燒烤過的雞肉雞皮香,還夾著陣陣的蒜香... 桶仔雞跟一般烤雞就是不一樣!桶仔雞的皮可以脆到不像話,肉卻是鮮嫩噴汁..

一隻好的烤雞，要達到三個條件：皮脆、內多汁、風味佳。 ... 另一種做法是把烤箱調到90度，先用低溫烘烤，最後再提高爐溫，一口氣讓雞隻噴香上色。

桶子雞的做法1 提供一個自己嚐試很成功的醃料法和烤法醃料:酒<梅酒或紅酒米酒> 鹽巴<依個人口味增減> 中藥包一個<桂皮小茴.

什麼是「桶仔雞」?? 就是放在桶子裡烘烤出來的雞，皮脆、肉多汁我小姑姑做這道料理好吃到我小表妹三不五時會懷念所以，星期五我跟我小表妹就兩個人在後院烘起了「桶 ...

桶仔雞做法脆皮桶仔雞. 是隨雞送的贈品，白鐵絲串雞，放入鍋中大火拌炒，蔥，炒一下下讓香料入味~ 也不能太久喔!桶仔雞本來就是熟的，連濃濃的古早味，炒太久雞肉就老 ...

大仁哥碳烤蔗香脆皮桶仔雞都在大桃園區跑，在桃園各大社團都有開團蹤影，從桃園、中壢、八德、楊梅到龜山都有，直接訂購離家最近的區域，看到這台白色 ...

阿基師料理補習班-改造菜單11/08 ~【桶仔雞】【蒜頭雞】【桂花雞】 · 1‧蒜頭分兩半，一半炸過使蒜香出味，一半用生蒜頭取其蒜甘甜；做法上先放生蒜下鍋煮 ...

桶子雞的做法1 提供一個自己嚐試很成功的醃料法和烤法醃料:酒<梅酒或紅酒... 再來烤雞時用的是木炭所以 ... 黃金脆皮嫩肉桶仔雞食譜by LOVE の開心廚房| 窯烤雞做法.

傳說中每次開團都秒殺的超好吃烤雞！之前就有看到網友分享「大仁哥碳烤蔗香脆皮桶仔雞」，全省到處趴趴走，每次在粉絲團開團不久就立刻秒殺， ...