辦桌油飯做法、油飯先炒再蒸、七夕油飯做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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油飯做法這是一道傳統習俗的主食告訴你如何煮出米粒油亮鹹香撲鼻的古早味油飯食譜比例說明請看下方↓ 喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我 ...

美食鳳味郭主義食譜，教你做古早味油飯食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/?p=5092.

步驟 · 糯米洗淨，加3米杯水，泡至少5小時（新米可3小時）。 · 香菇泡軟切細絲，肉切絲，紅蔥頭切碎，蝦米略泡水瀝乾。 · 熱鍋加黑麻油，分別爆香香菇絲、 ...

1.起油鍋，倒入麻油，用小火慢慢爆香薑絲（直到薑絲變的乾乾扁扁捲捲的樣子）. 總舖師密技：香味四溢古早味油飯 · 2.放入香菇及蝦米炒香，接著再放入肉絲拌 ...

Jun 24, 2020 - 今天要分享的是粒粒分明，超Q彈的油飯做法，基本上只要學會基礎油飯，就可以延伸出不同口味的油飯料理，尤其每每到了年節煮大菜，或參加喜宴辦桌， ...

新手不失敗的【超Q油飯】作法...糯米飯用蒸與煮的水量與作法 · 1. 將米略為漂洗2~3次，浸泡2小時後瀝乾。 · 2. 於蒸鍋中舖上沾濕的蒸粿布。 · 3. 倒入洗淨瀝 ...

201901021043【食譜】古早味油飯，用三種米口感更好，香噴噴上桌囉！ ... 古早味的油飯就是這一味，. 有魷魚的油飯，. 超好吃的啦！用五花肉煸出來的豬油拌炒，. 香貢貢、貢 ...

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油飯做法這是一道傳統習俗的主食告訴你如何煮出米粒油亮鹹香撲鼻的古早味油 ... 古早味油飯 4人份食材: 長糯米480g. ... 教你在家簡單煮出古早味辦桌羹.

將糯米洗淨泡水3小時候，瀝乾水份，接著放入鋪有一層紗布的大同電鍋蒸籠中 · 接著外鍋放一杯水，按下電源蒸熟糯米備用 · 將蒸好的糯米與適量的香菇肉燥拌勻 ...