正宗西班牙海鮮燉飯、燉飯種類、燉飯料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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作法：. 1.將所有材料切洗完成準備工作。 2.平鍋加熱之後淋入橄欖油。爆香洋蔥丁至透明。。。放入蒜末、跟紅'黃甜椒丁以小火炒軟之後，加入番茄丁。 3.在 ...

今天，從倫敦到洛杉磯，全球的西班牙餐廳都供應海鮮飯，而這道古老的米飯美食正正起源於瓦倫西亞附近的田野和潟湖。如果你在這裏和當地人談論海鮮飯， ...

西班牙大鍋飯（西班牙語：paella，寬式IPA：/pa'eʎa/）又譯西班牙海鮮燉飯，源於 ... 版本有時被瓦倫西亞人認為不正宗，謔稱為arroz con cosas（「有東西的飯」）。

所需材料: - 1.5公斤章魚- 10/12 蝦子- 2 干甜椒- 4 蕃茄- 1 紅甜椒...

提到西班牙燉飯，很多人可能會聯想到海鮮燉飯。但其實，正統的西班牙燉菜，沒有任何海鮮，而是加入了雞肉、兔肉和蔬菜等食材，而且所使用的米， ...

另外嗡嗡也有在網路上一位西餐料理達人《義大利海鮮燉飯》有食譜之分享改天嗡嗡嘗試後再跟大家說明唷! 嗡嗡放上正宗作法唷! 2020年的 ...

西班牙海鲜饭是欧洲著名的美食，就像饺子在中国一样，西班牙不同地区有不同的做法，除了常见的海鲜外，也可以放鸡肉，香肠，蔬菜之类（推荐阅读：鸡肉海鲜饭）。

當然，正宗西班牙海鮮飯大廚，一定推薦西班牙米Bomba Rice，而不喜義大利米。 ... 義大利燉飯在烹煮時要不斷翻攪，讓米粒的澱粉撞擊出來，使湯汁黏稠 ...

說到西班牙燉飯，很多人可能會聯想到海鮮燉飯，但其實正統的西班牙燉飯沒有蝦子和淡菜，而是拌炒雞肉、兔肉或魚肉和蔬菜等食材，必備的， ...

西班牙語中Paella其實是做這個雜燴飯用的大鐵鑊，並沒有「海鮮」的含意。事實上，最早期、最傳統的Paella，是沒有海鮮的!! 不說還真不知道，Paella中最 ...