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牛奶海綿蛋糕、古早蛋糕、古早味蛋糕在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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牛奶海綿蛋糕在海綿蛋糕料理-食譜與做法共130 篇|簡易家常菜作法- Cookpad的討論與評價

包括:海綿蛋糕/鬆軟好吃, 橘子海綿蛋糕, 巧克力海綿蛋糕|簡易食譜【附影片】, ... 雞蛋*3•細砂糖60克•低筋麵粉60克•無鹽奶油30克•牛奶45克•無糖可可粉25克.

牛奶海綿蛋糕在烘焙趣 海綿蛋糕__四種做法簡單又好吃!的討論與評價

全蛋+糖一起打發→ 加入低筋麵粉輕輕攪拌→ 再加入鮮奶輕輕攪拌→ 加入奶油或植物油輕輕攪拌均勻。麵糊完成。 1.砂糖加入蛋中,打發。先高速打起粗泡泡,再轉中速打,結束 ...

牛奶海綿蛋糕在「你的海綿蛋糕烤不出蓬鬆感?」學會這個基礎作法的討論與評價

1、 無鹽奶油可以改成其他種類的油脂,像是冷壓酪梨油、冷壓椰子油(溶化成液體狀態),甚至也可以用鮮奶取代,或是油脂、鮮奶各半。 2、 因為全蛋裡有蛋黃,所以不會有打 ...

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    1雞蛋分成蛋黃蛋白備用 · 2蛋黃加入香草精拌均後放一旁 · 3現在先將牛油溶化並加入牛奶拌勻後保溫備用 · 4將蛋白打發然後砂糖分三次加入. · 5加入蛋黃混合物到 ...

    牛奶海綿蛋糕在原味海綿蛋糕 - amy2205lin的部落格的討論與評價

    原味海綿蛋糕 · 1. 牛奶+奶油: 隔水加溫融化 · 2. 蛋+糖: 混合, 隔水加溫倒38-40度, 高速打發到麵糊畫8自不易消失(或插竹籤可站立) · 3. 低粉分次篩入蛋糊翻拌到無粉狀, 取 ...

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    蛋黄加20克白糖,加牛奶加黄油用打蛋器打均匀。 大人孩子都喜欢的牛奶海绵蛋糕的做法步骤:4. 4. 面粉过筛三遍,无颗粒 ...

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    常見的海綿配方,只有雞蛋,糖,麵粉三樣食材。下面這個配方,因為加入了大量的油和牛奶而特別濕潤,且口感濃郁,冷藏後,口感很清新,是一款 ...

    牛奶海綿蛋糕在#日本海綿蛋糕- 優惠推薦- 2021年10月| 蝦皮購物台灣的討論與評價

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